Компания «RSC Company» готова организовать Vip фуршет на любом виде мероприятий и для любого количества гостей. Меню фуршета входят: итальянские вина, горячие и холодные закуски, а также торты и свежая выпечка. Vip фуршет — это изысканный выбор для настоящих гурманов.
Меню фуршета Вы можете составить сами или выбрать из предложенного варианта, позвонив нам телефону.
При заказе на сумму 35000р. в цену включено: обслуживание, транспортный расход, накрытие посудой, текстилем. Если заказ меньше 35000р. то : обслуживание 2500р., транспортный расход будет зависеть от место проведение мероприятия. Текстиль и накрытие посудой происходит тольок при нашем обслуживание. Если официант не нужен, тогда мы предоставляем одноразовую посуду бесплатно.
выбрать обед и связаться с нами по телефону:
По телефонам: +7 (965) 036-15-86
+7 (952) 381-93-14
+7 (999) 213-48-59
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Оплата
Наличный расчет
Безналичный расчет
-
- WELCOME
- Бокал игристого итальянского вина Villa Giulia Lambrusco Bianco Emilia IGT
- Фруктовая горка в стол
- Тарталетка с копченым цыпленком и муссом из моркови с зеленым салатом (35)
- Канапе с лососем с/с кружочком оливки, долькой лимона и веточкой укропа (30)
- Тартар из лосося и тунца с трюфельной заправкой (35)
- Рулетом из свинины с жареными грибами с луком шнит (35)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Сельдь с авокадо и синим луком с чипсами из свеклы (35)
- Копченая утка с зеленой фасолью, помидорками черри и апельсиновой заправкой(35)
- Рулетики из баклажана с ореховой пастой и гранатами (35)
- Канапе с терином из судака со шпинатом и ореховым соусом (35)
- Канапе с топленой бараниной и мятным соусом с болгарским перцем (35)
- Шпажки из сыра Горгондзола, Маасдам и Пармезан с виноградом (30)
- Мясное плато из Пармы, Салями, Брезаолы с оливками (30)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жареные тигровые креветки, обернутые в бекон, с имбирно-апельсиновым Чатни (40)
- Жареные гребешки с соусом «Унаги», жульеном из свежего огурца, тыквенным муссом и икрой летучей рыбы (30)
- Филе «Миньон» с соусом «Порто» и запеченными помидорками черри (40/5)
- НАПИТКИ
- Вода с/г или б/г на выбор (0,5 л)
- Морс клюквенный (1,0 л)
- Чай черный или зеленый с лимоном, кофе заварной, молоко, сливки
- Сок свежевыжатый органический (0,3 л)
- WELCOME
-
- WELCOME
- Бокал игристого итальянского вина Villa Giulia Lambrusco Bianco Emilia IGT
- Фруктовая горка в стол
- Тарталетка с индейкой и мексиканской сальсой (35)
- Канапе с муссом из копченой форели с вялеными оливками (30)
- Картофельные чипсы с маринованным лососем и гребешком с каперсами и трюфельным маслом (30)
- Ролл с ростбифом, салатом Ромейн и греческим соусом (40)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Свежие овощи с Брынзой с бальзамическим соусом (35)
- Тарталетка с салатом «Цезарь», сырным соусом и жареными креветками (35)
- Рулет из индейки в рисовом тесте с заправкой из рисового уксуса (40)
- Терин из лосося с раковыми шейками и сливочным муссом и черным трюфелем (30)
- Шпажки из сыра Горгонзола, Маасдам и Пармезан с жареным виноградом (30)
- Канапе с черной икрой, сливочным маслом и свежим укропом (25)
- Запеченный осетр в тархуне с жареным шпинатом на ржаных хлебцах (30)
- Рулетики из цукини с пастой карри и луком порей (30)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жареные креветки на шпажка с Рукколой и лаймовым соусом (40)
- Запеченные кружочки из баклажанов с моцареллой, помидоркой, базиликом и соусом «Песто» (40)
- Медальон из телятины с клюквенным соусом (40/10)
- НАПИТКИ
- Вода с/г или б/г на выбор (0,5 л)
- Морс клюквенный (1,0 л)
- Чай черный или зеленый с лимоном, кофе заварной, молоко, сливки
- Сок свежевыжатый органический (0,3 л)
- WELCOME
-
- WELCOME
- Бокал игристого итальянского вина Villa Giulia Lambrusco Bianco Emilia IGT или Игристое вино Riunite, Lambrusco Rosso, Emilia IGT
- Фруктовая горка
- Тарталетка с бараниной и фисташковым муссом (35)
- Канапе с маринованным сибасом, с кедровыми орешками с козьим сыром (35)
- Жареная креветка на подушке из зеленого салата со слайсами из зеленой спаржи (35)
- Куриный мусс с лисичками и луком шалот (30)
- Пшеничные чипсы с жареным тунцом и трюфельной заправкой (30)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Салат «Оливье» с креветками и перепелиным яйцом (45)
- Тарталетка с салатом «Цезарь», с соусом из анчоусов и копченым лососем (35)
- Овощной Рататуй из баклажана, цукини, болгарского перчика и лука Шалот с оливковым маслом с веточкой тимьяна (35)
- Канапе с лососем шеф-посола с каперсами, испанскими красными маслинами и слайсами из черного трюфеля (35)
- Канапе с ростбифом, луком порей, перечным соусом с перчиком чили (30)
- Канапе с куриным рулетом, фаршированным курагой, черносливом с жареным грецким орехом (30)
- Сырные шпажки из сыра Горгонзола, Маасдама, Бри и ежевики (30)
- Плато из Салями Спьянато, Пармы и Брезаолы (30)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Шашлычки из лосося, креветок и гребешков в масляном соусе с каперсами и оливками (50/20)
- Рулетики из оленины с можжевеловым соусом (50/20)
- Жареные кусочки индейки, обернутые Пармой в грибном соусе с трюфелями (50/20)
- НАПИТКИ
- Вода с/г или б/г на выбор (0,5 л)
- Морс клюквенный (1,0 л)
- Чай черный или зеленый с лимоном, кофе заварной, молоко, сливки
- Сок свежевыжатый органический (0,3 л)
- WELCOME
-
- WELCOME
- Бокал игристого итальянского вина Villa Giulia Lambrusco Bianco Emilia IGT или Игристое вино Riunite, Lambrusco Rosso, Emilia IGT
- Фруктовая горка
- Тарталетка с фазаном, салатом Маше и клюквой (35)
- Канапе с муссом из креветок с цитрусовой Сальсой (30)
- Тар-тар из тунца с трюфельной заправкой (35)
- Грибной «Рататуй» (35)
- Гребешки и крем из зеленого горошка и черным трюфелем (30)
- Рулетик из мяса страуса с перепелиным яйцом и чипсами из сыра Пармезан (40)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Тарталетка с листовым салатом, с сыром Горгонзола, сервируется виноградом и орехами Пекан (35)
- Пшеничный тост с салатом Маше, муссом из свеклы и козьего сыра с морковными чипсами и креветкой (40)
- Салат из жареного осьминога, печеного перчика и тайского соуса (35)
- Канапе с креветкой, печеной помидоркой и розмарином (35)
- Испанская дыня с Пармой (30)
- Домашняя буженина с малосольным огурчиком (30)
- Сырные шпажки из сыра Горгондзола, Маасдам, Бри (30)
- Плато из креветок, лосося, морского гребешка и осьминога (40)
- Плато из Салями Спьянато, Пармы и Брезаолы (30)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Тушеная баранина на медленном огне с соусом из свежих томатов и болгарского перца и свежих трав (80/20)
- Трио из лосося, дорадо и креветки с бланшированным шпинатом (80/20)
- Тальята из мраморной говядины с соусом из портвейна и перца (80/20)
- НАПИТКИ
- Вода с/г или б/г на выбор (0,5 л)
- Морс клюквенный (1,0 л)
- Чай черный или зеленый с лимоном, кофе заварной, молоко, сливки
- Сок свежевыжатый органический (0,3 л)
- WELCOME