Напитки с автографом Природы.
Мы поддерживаем современную тенденцию приобщения к здоровому образу жизни, которая подразумевает и качественное питание. Поэтому будем развивать нужное людям направление – натуральные вкусные продукты без консервантов.
Информация об отсутствии консервантов на упаковке полностью соответствует действительности, при использовании технологии горячего розлива в ПЭТ-тару в них нет необходимости.
Продукт, разлитый горячим способом в ПЭТ-тару, без консервантов длительное время сохраняет вкусовые качества, поэтому и сроки хранения указываются адекватные для натурального продукта: концентрированные морсы – 6 месяцев.
Да, лимонная кислота, присутствие которой мы не скрываем в своей продукции, позиционируется тоже как натуральный продукт – не консервант? Спросите Вы…
Лимонная кислота производится сегодня сахарными заводами из мелассы микробиологическим методом путем ферментации сырья. То есть это продукт, полученный из природного сырья. Поэтому присутствие лимонной кислоты не противоречит требованиям к натуральному продукту.
А оправдано ее присутствие исключительно стремлением сделать продукт более приятным на вкус, который достигается определенным балансом сладости и кислоты.
Чай? Кофе? Лимонад? А, может быть, морс — напиток из натуральных ингредиентов, который любили и ценили еще наши предки? Этот удивительный продукт, с любовью приготовленный из свежих ягод и фруктов, — источник отличного самочувствия, причём не только для детей, но и для взрослых.
С давних пор морс считался лучшим напитком для утоления жажды, укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний, ведь ягоды и фрукты богаты:
- микроэлементами и витаминами;
- пектином и органическими кислотами.
Выпив всего один стаканчик этого вкусного напитка, можно не только освежиться, но и повысить свою работоспособность, ведь содержащиеся в бруснике, вишне, облепихе и многих других ягодах вещества работают, словно биогенные стимуляторы.
Безусловно, у каждой ягоды свои заслуги, например:
- морс из брусники, обладающий неповторимым ароматом, улучшает аппетит, а также помогает справиться с простудными заболеваниями;
- клюквенный — лучшее средство для борьбы с повышенной температурой, кроме того он быстро тонизирует организм, даруя отменное настроение;
- в зимнюю пору, когда наш организм истощен, настоящим лекарем способен стать морс из облепихи, который по праву является прекрасным помощником при авитаминозе. Более того, именно эта ягода благотворно влияет на работу желудка;
- вишня, содержащая витамины В1, РР и С1 традиционно применяется для лечения малокровия и заболеваний почек.
Особого внимания достоин и морс–микс, созданный из черной смородины, клубники и вишни: богатый витамином C, этот напиток способен подарить отменное настроение, улучшить состояние кожи и волос. Более полезного и вкусного тонизирующего средства Вам попросту не найти!
Остается лишь найти действительно качественный концентрат морса, в котором все компоненты сохранили свои полезные вещества, а состав идеально сбалансирован.
Концентрат морса: выгода — для HoReCa, вкус и польза — для дома!
Концентрированный морс, предлагаемый Вашему вниманию компанией “RSC Company”, — это напиток, произведенный из качественных ингредиентов, не содержащий ароматизаторов или же искусственных добавок.
Он словно создан самой Природой, чтобы сохранять здоровье, прекрасное настроение и радовать день ото дня!
И самое удивительное состоит в том, что этот вкусный ягодный дар не требует специальных условий хранения. Мы позаботились о том, чтобы Вы могли наслаждаться отменным вкусом, не задумываясь ни о чем. Вы будете приятно поражены тем, что в состав концентрата входят лишь перетертые свежие ягоды, сахарный сироп и вода!
Разнообразные морсы для HoReCa
Концентрированные морсы “RSC Company” — идеальное решение для заведений общественного питания, ведь концентрат поставляется в удобных канистрах объемом 5 и 10 литров, а масса нетто продукта составляет 7 и 14 килограмм соответственно.
Использование данного концентрата позволяет существенно сэкономить время, необходимое на приготовление блюд и обслуживание, что повысит лояльность посетителей Вашего кафе, ресторана или бара.
Разнообразие ассортимента также особое преимущество для HoReCa — Вы всегда сможете порадовать Клиентов богатством выбора и удовлетворить пожеланиям даже истинных гурманов!
Порадуйте Ваших домочадцев
Заботясь о любимых, каждый из нас стремится приготовить вкусные напитки и пищу, которые также будут полезными. Занимают такие кулинарные подвиги
массу времени, но с морсами от “RSC Company” Вы сможете отдохнуть в период летне — весенних заготовок, ведь круглый год наши концентраты из натуральных ягод будут гостями на столе, и это — без каких-либо забот!
Удобный сервис!
Компания “RSC Company” — это Ваша «удобная вкусная жизнь», ведь мы возьмем на себя решение всех вопросов, касающихся упаковки концентратов в тару и доставки приобретенных морсов точно по указанному адресу, будь то Ваш загородный дом, банкетный зал или же офис…
Морс ассоциируется с природой, здоровьем, приятным освежающим вкусом. Ни для кого из профессиональных поваров не секрет, что сейчас настоящий морс можно сварить только самому из замороженных ягод. Все, кто сталкивался на производстве с варкой морса знают, как это мешает, когда в самый ответственный момент, когда, как назло много заказов, бармены вспоминают, что надо сварить морс и эти большие кастрюли занимают половину плиты, как сложно углядеть, чтобы ягода не перекипела и не потеряла цвет, да и ещё много чего…
Однако появился продукт, способный решить эти проблемы для сегмента HoReCa. Концентраты – основы для морса от компании «RSC Company» созданы из 100% натурального сырья, не содержат красителей и консервантов, и позволят приготовить вкуснейший, натуральный морс, неотличимый от сваренного на Вашей кухне.
Удобство в использовании – не требует специальных условий хранения, освобождается время у поваров для более важных заготовок.
Клюквенный морс, брусничный, ягодный микс, облепиха, вишневый, черная смородина, компот из сухофруктов, глинтвейн.
Возьмем, например, вишневый морс
Основа для морса 166,7г (33,34 р.) + Вода 833,3г (0,16 р.)= Выход 1000 г
Себестоимость 1 стакана (200гр) равна 6,7 рублей
При этом использование концентратов для морса, от компании «RSC Company», позволяет достичь экономии по времени и электричеству в 4 – 7 раз, рационализировать использование рабочего места и оборудования, что создаёт дополнительные возможности для стабилизации работы и оптимизации процесса работы поваров и производства в целом.
Концентрат – основа для морса по технологии разводится в соотношении 1 к 5. Это – оптимальное соотношение при условии того, что будут соблюдены все не сложные технологические аспекты приготовления, а именно:
- основа будет разведена в дистиллированной (или фильтрованной) воде;
- основа будет перемешана, или будет настаиваться;
- перед употреблением морс будет охлажден, если был разбавлен теплой водой.
Ничего сложного: разбавить водой, перемешать и готово… Справится любой сотрудник.
В стоимость морсов входит стоимость упаковки (ПЭТ-канистры по 7,0 кг и 14,0 кг). Тара невозвратная.
Многие кафе и рестораны Санкт-Петербурга уже почувствовали выгоду от использования этой основы. Что мешает Вам??!
В нашем ассортименте имеются так же холодные различные чаи и основа для глинтвейна. Наши технологи разработают уникальную рецептуру специально для Вас.
ТУ 11.07.19-00146949399-2018
